01
Construcción de categoría
Definir una propuesta capaz de ocupar un espacio relevante y diferenciador dentro del mercado de bebidas funcionales.
PROYECTO / 002
EN DESARROLLO
Nueva categoría de bebidas funcionales.
Desarrollo para una marca líder de su sector en Colombia. Un proyecto que integra estrategia, concepto, formulación e industrialización para construir una nueva propuesta dentro del universo de bebidas funcionales.
El proyecto
De una oportunidad de mercado a una nueva propuesta de bebida.
El proyecto parte de una oportunidad: desarrollar una nueva propuesta dentro del creciente universo de las bebidas funcionales.
El objetivo no es simplemente crear una nueva fórmula, sino construir un producto con una propuesta de valor clara, una experiencia sensorial atractiva y una arquitectura preparada para su posterior industrialización.
CPT SODAS acompaña el proyecto desde las primeras definiciones estratégicas hasta la validación técnica e industrial.
Proyecto en desarrollo.
Algunos detalles del proyecto se mantienen
confidenciales para proteger la estrategia
y la propiedad intelectual del cliente.
El reto
No se trata solo de crear una bebida.
Una nueva categoría requiere mucho más
que una buena formulación.
El producto debe responder simultáneamente
a las necesidades del consumidor, a una
oportunidad comercial, a objetivos
nutricionales y regulatorios y a las
exigencias de una futura producción
industrial.
02
Funcionalidad + sabor
Integrar atributos funcionales con una experiencia sensorial atractiva y adecuada para el consumidor objetivo.
03
Perfil de producto
Trabajar desde el inicio sobre objetivos de ingredientes, nutrición, percepción y posicionamiento.
04
Escalabilidad industrial
Desarrollar una solución que pueda evolucionar desde el prototipo hasta una producción industrial consistente.
Nuestro enfoque
Estrategia, ciencia y ejecución.
El desarrollo se estructura como un proceso integrado. Cada decisión estratégica debe traducirse en una solución de producto técnicamente viable.
01
Estrategia
Definición de oportunidad, consumidor, posicionamiento y rol del producto.
02
Concepto
Traducción de la estrategia en una propuesta concreta de producto.
03
Formulación
Desarrollo de prototipos, selección de ingredientes y optimización sensorial.
04
Validación
Evaluación técnica y sensorial para avanzar hacia una solución robusta.
05
Industrialización
Preparación del producto para pruebas industriales y futura producción comercial.
Industrialización
Diseñado para salir del laboratorio.
Una formulación puede funcionar perfectamente
en un vaso de laboratorio y fallar completamente
cuando se enfrenta a las condiciones reales
de producción.
Por eso el proyecto incorpora desde temprano
las variables necesarias para preparar la
transición hacia una escala industrial.
Producción piloto
01
Parámetros de proceso
02
Especificaciones de ingredientes
03
Empaque y materiales
04
Calidad y requisitos regulatorios
05
Preparación para producción comercial
06
Más que un producto
Una plataforma con potencial de crecimiento.
El objetivo del proyecto no termina
necesariamente con una única referencia.
La construcción de una categoría permite
desarrollar una plataforma de producto con
potencial para evolucionar hacia diferentes
variantes, ocasiones de consumo y necesidades
del consumidor.
Pensamiento de plataforma
Diseñar hoy con la posibilidad de construir una familia de productos mañana.
Estado del proyecto
El producto todavía está en desarrollo.
Actualmente el proyecto continúa avanzando a través de las diferentes etapas de desarrollo, formulación y validación. Por razones de confidencialidad, algunos detalles no se presentan públicamente.
EN DESARROLLO · PROYECTO CONFIDENCIAL
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